La pausa pranzo

LA PAUSA PRANZO

PRIMI PIATTI  €7,50

RIGATONI ALLA NORMA

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

TAGLIOLINI Al NERO CON SEPPIE E POMDORINI

SECONDI PIATTI €9,00

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

TAGLIATA DI POLLO ALLA CESARE CON INSALATINA

ARROSTICINI DI TOTANO CON CIME DI RAPA SALTATE

FORMULA TUTTO INCLUSO: €14,00
Primo+ secondo e contorno+ acqua, calice di vino della casa e caffè

I PIATTONI

PIATTONE 1

Prosciutto crudo riserva 24 mesi, burratina d’Andria, bartolacci romagnoli (frittelle di piadina ripiene di rucola e squacquerone) e verdure grigliate
(1,7)

€10,00

PIATTONE 2

Carpaccio di bresaola valtellinese pomodorini e scaglie di grana, tomino piemontese filante, crostino all’origano e verdure grigliate
(1,7)

€10,00

PIATTONE 3

Caprese di mozzarella di bufala, con pomodorini ed emulsione di basilico, bruschettina alla mediterranea e verdure grigliate
(1,7)

€10,00

I BOTTEGA BURGER

BOTTEGA 1

Burger di fassona piemontese,cheddar inglese, insalatina, bacon croccante e salsa smokey

SINGOLO€ 15,00
DOPPIO € 20,00

BOTTEGA 2

Burger di fassona piemontese, tomino filante, roesti di patate, speck croccante e maionese alle olive

SINGOLO€ 15,00
DOPPIO € 20,00

BOTTEGA 3

Burger di fassona piemontese, scarola ripassata, guanciale affumicato, provola affumicata e salsa smokey

SINGOLO€ 15,00
DOPPIO € 20,00

BOTTEGA 4

Burger di fassona piemontese, doppio edamer filante, pancetta piacentina, rucola e crema di pecorino allo zafferano

SINGOLO€ 15,00
DOPPIO € 20,00

BOTTEGA 5

Burger di fassona piemontese, Camembert dell'alta langa, pomodori secchi, cipolla caramellata, capocollo di Martina franca e maionese

SINGOLO€ 15,00
DOPPIO € 20,00

LE INSALATONE

LA CESARINA

Straccetti di petto di pollo alla griglia, misticanza, pomodorini, scaglie di parmigiano, crostini e salsa yogurt

€10,00

LA VALTELLINESE

Misticanza, bresaola, pomodorini, stracciatella e noci

€10,00

LA MEDITERRANEA

Misticanza, filetti di tonno, pomodorini, bocconcini di mozzarella di bufala e olive di Taggia

€10,00

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